Interview Alumni : Nabih Ahmed Abdou, Responsable Hébergement
Nous avons le plaisir de vous présenter un échange exclusif avec Nabih Ahmed Abdou, diplômé du CFA Trajectoire. Dans cette discussion, nous explorerons son parcours académique, en passant par sa formation et ses expériences professionnelles qui ont façonné son cheminement jusqu'à son poste actuel.
Quelle formation avez-vous fait au CFA Trajectoire ?
J'ai suivi une formation au CFA Trajectoire dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. J'ai débuté sans expérience spécifique dans ce secteur, mais le CFA Trajectoire, réputé pour son excellence, m'a offert une opportunité de développer mes compétences. J'ai obtenu mon BTS en Hôtellerie-Restauration, avec une option en Mercatique et Gestion Hôtelière, ce qui a été un point de départ significatif pour ma carrière.
Pendant ma période en alternance j'ai eu l'opportunité de travailler à l'hôtel Mercure de Saint-Quentin-en-Yvelines. Cet établissement a constitué un cadre propice à l'application pratique de mes connaissances acquises au sein du CFA.
Durant ces deux années d'alternance, j'ai occupé différentes fonctions au sein de l'hôtel, me permettant ainsi de développer une compréhension approfondie du fonctionnement opérationnel. Mon rôle a évolué, débutant en tant que front office manager, puis en tant qu'assistant chef de réception.
L'emplacement stratégique de l'hôtel Mercure, à proximité du CFA Trajectoire, a facilité cette expérience en alternance, renforçant les liens entre le secteur éducatif et professionnel. Ces années d'alternance m'ont offert une perspective concrète sur le terrain, renforçant mes compétences pratiques et me préparant efficacement pour la suite de ma carrière dans le secteur de l'hôtellerie.
Présentez-moi votre parcours académique dans sa globalité
Ma formation au CFA Trajectoire a constitué une étape cruciale de mon parcours.
Par la suite, j'ai poursuivi mes études en alternance dans une école en partenariat avec l'université de la Sorbonne, élargissant ainsi ma vision du secteur hôtelier tout en appliquant mes connaissances dans un contexte professionnel. L'obtention de ma licence a renforcé mon bagage académique. À la recherche d'une expertise approfondie, j'ai ensuite opté pour un MBA spécialisé dans le tourisme et l'hôtellerie, ce qui a été crucial pour le perfectionnement de mes compétences stratégiques et managériales, préparant ainsi mon évolution professionnelle.
Aujourd'hui, quel poste occupez-vous ?
Actuellement, je travaille aux Comores, où je me suis établi après l'achèvement de mon master. Je suis responsable hébergement dans un hôtel 4 étoiles, le Golden Tulip, une expérience professionnelle enrichissante débutée en 2018.
Mon arrivé dans cet archipel insulaire visait à contribuer au développement du secteur hôtelier local.
Arrivé en mars 2018, j'ai débuté en tant qu'assistant chef de réception au Golden Tulip. Mon rôle a évolué progressivement, me propulsant vers le poste de responsable hébergement, où je mets en œuvre mes compétences et mon expérience pour relever les défis spécifiques de cette région, caractérisée par un nombre limité d'établissements hôteliers et l'absence de lycées hôteliers.
Chaque jour, je travaille à standardiser les pratiques hôtelières, partager mes connaissances et contribuer à l'essor de l'industrie hôtelière aux Comores. Ainsi, mon expérience actuelle reflète non seulement mes compétences acquises au cours de mon parcours académique, mais également ma capacité à m'adapter et à contribuer de manière significative à l'évolution du secteur dans un contexte insulaire unique.
Y-avait-il quelques hôtels autour du CFA?
Oui, aux abords du CFA Trajectoire, la présence d'une diversité d'hôtels, tels que des Campanile, Mercure créent une dynamique propice à la génération d'opportunités d'emploi. Cette variété d'établissements offrait aux étudiants du CFA un choix étendu pour des opportunités d'alternance, renforçant ainsi la connexion entre la formation dispensée au CFA et les possibilités professionnelles locales dans le secteur hôtelier.
Qu'est-ce qui vous plaît le plus dans votre poste actuel?
C'est la dimension relationnelle avec les clients. Rien n'est plus gratifiant que d'établir des liens avec une clientèle variée, comprenant des chefs d'entreprise, des diplomates et même des présidents. Cette interaction quotidienne me permet d'élargir mon réseau professionnel et de nouer des relations enrichissantes dans divers secteurs.
Travailler dans le domaine de l'hôtellerie me donne également l'occasion de partager des expériences culturelles avec les clients, d'écouter leurs histoires et de comprendre leurs différentes cultures. Cela va au-delà du simple service hôtelier standardisé, en créant une atmosphère chaleureuse et personnalisée qui contribue à fidéliser notre clientèle.
La diversité des rencontres professionnelles et la possibilité de pratiquer différentes langues, comme l'anglais et l'espagnol, sont des aspects qui me permettent de m'épanouir tant sur le plan professionnel que personnel. C'est cette combinaison de relations humaines, d'expériences culturelles et de développement linguistique qui rendent mon poste actuel particulièrement gratifiant.
Merci Nabih.
